Ingredients
Method
Zubereitung
- Lass die Vollmilch-Kuvertüre im Wasserbad langsam schmelzen. Achte darauf, dass kein Wasser in die Schokolade gelangt.
- Gib die Cornflakes in einen Gefrierbeutel und zerdrücke sie grob mit einem Nudelholz oder den Händen. Sie sollten knusprig, aber nicht pulverisiert sein.
- Füge die gestifteten Mandeln zu den Cornflakes im Beutel hinzu und mische alles gut durch.
- Nimm die geschmolzene Schokolade vom Herd und gib die Cornflakes-Mandel-Mischung dazu. Rühre alles gut um, bis die Cornflakes gleichmäßig mit der Schokolade überzogen sind.
- Lege kleine Häufchen der Mischung auf ein Stück Alufolie oder Backpapier und lass sie abkühlen und fest werden.
Notes
Die Choco-Crossies bleiben im Kühlschrank bis zu zwei Wochen frisch. Für eine glutenfreie Variante, achte darauf, glutenfreie Cornflakes zu verwenden.
