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Choco-Crossies

Diese selbstgemachten Choco-Crossies sind ein köstlicher Snack mit einem perfekten Mix aus schmelzender Schokolade, knusprigen Cornflakes und Mandeln.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 12 Stück
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Zutaten
  • 375 g Cornflakes
  • 400 g Vollmilch-Kuvertüre Sollte zimmertemperatur haben, damit sie gleichmäßig schmilzt.
  • 100 g Mandeln, gestiftelt Kann durch andere Nüsse ersetzt werden oder ganz weggelassen werden.

Method
 

Zubereitung
  1. Lass die Vollmilch-Kuvertüre im Wasserbad langsam schmelzen. Achte darauf, dass kein Wasser in die Schokolade gelangt.
  2. Gib die Cornflakes in einen Gefrierbeutel und zerdrücke sie grob mit einem Nudelholz oder den Händen. Sie sollten knusprig, aber nicht pulverisiert sein.
  3. Füge die gestifteten Mandeln zu den Cornflakes im Beutel hinzu und mische alles gut durch.
  4. Nimm die geschmolzene Schokolade vom Herd und gib die Cornflakes-Mandel-Mischung dazu. Rühre alles gut um, bis die Cornflakes gleichmäßig mit der Schokolade überzogen sind.
  5. Lege kleine Häufchen der Mischung auf ein Stück Alufolie oder Backpapier und lass sie abkühlen und fest werden.

Notes

Die Choco-Crossies bleiben im Kühlschrank bis zu zwei Wochen frisch. Für eine glutenfreie Variante, achte darauf, glutenfreie Cornflakes zu verwenden.