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Bratwurst mit Sauerkraut

Ein schnelles und einfaches Rezept für gesunde Bratwurst mit Sauerkraut, das kalorienarm und proteinreich zubereitet werden kann.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 500
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Stück Bratwürste Verwenden Sie magerere Sorten, z.B. Geflügel.
  • 400 g Sauerkraut Kann ohne Zuckerzusatz gewählt werden.
  • 4 Stück Toasted Brötchen Vollkorn- oder proteinreiche Brötchen sind empfehlenswert.
  • nach Belieben Senf Optional

Method
 

Zubereitung
  1. Grillen Sie die Bratwürste auf dem Grill oder in einer Pfanne, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
  2. Erwärmen Sie das Sauerkraut in einem kleinen Topf, bis es heiß ist.
  3. Schneiden Sie die Brötchen auf und legen Sie eine Bratwurst hinein.
  4. Fügen Sie nach Belieben Sauerkraut und Senf hinzu.
  5. Servieren und genießen!

Notes

Für eine kalorienärmere Variante wählen Sie Geflügel-Bratwürste und Vollkorn- oder Low-Carb-Brötchen.