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Blätterteig Teilchen

Ein einfaches und schnelles Rezept für knusprige Blätterteig Teilchen mit saftigen Äpfeln und Puderzucker.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 6 servings
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 pack Blätterteig (fertig aus dem Kühlregal) Verwenden Sie fertigen Blätterteig für zeitsparendes Kochen.
  • 3-4 pieces Äpfel (säuerlich, z. B. Boskoop oder Elstar) Säuerliche Äpfel eignen sich am besten für die Füllung.
  • to taste g Puderzucker zum Bestäuben Bestäuben Sie die Teilchen nach dem Backen.

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
  2. Rollen Sie den Blätterteig aus und schneiden Sie ihn in Quadrate.
  3. Schneiden Sie die Äpfel in kleine Stücke und verteilen Sie sie auf den Blätterteigquadraten.
Backen
  1. Falten Sie die Ecken des Teigs zur Mitte und drücken Sie sie leicht an.
  2. Bestäuben Sie die Teilchen mit Puderzucker.
  3. Backen Sie die Teilchen im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  4. Lassen Sie die Teilchen kurz abkühlen und servieren Sie sie warm zu Kaffee.

Notes

Die Äpfel vorher mit etwas Zimt und Zitronensaft marinieren, um die Farbe frisch zu halten. Für eine saftigere Variante, einen Teelöffel Marmelade oder Vanillepudding in die Mitte geben, bevor Sie die Ecken schließen.