Go Back

Balsamico-Senf-Salatdressing

Ein cremiges und gesundes Salatdressing, das schnell zubereitet ist und sich perfekt für familiäre Abendessen eignet.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Salatdressing
Cuisine: Familienfreundlich, Gesund
Calories: 135
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Dressing Zutaten
  • 220 g Balsamico Weißweinessig kann als Ersatz verwendet werden.
  • 70 g Senf Verschiedene Senfsorten können verwendet werden.
  • 220 g saure Sahne Griechischer Joghurt kann für mehr Cremigkeit verwendet werden.
Optional
  • 1 Bund frische Kräuter (wie Dill oder Petersilie) Für zusätzlichen Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Gib alle Zutaten in eine Schüssel. Achte darauf, dass die Schüssel groß genug ist, um später bequem umrühren zu können.
  2. Verwende einen Schneebesen oder eine Gabel, um die Zutaten kräftig zu vermengen. Je besser du rührst, desto cremiger wird das Dressing.
  3. Probier das Dressing und füge nach Geschmack Salz, Pfeffer oder einen Hauch Honig hinzu.
  4. Das Dressing ist jetzt bereit, über deinen frischen Salat gegossen zu werden.

Notes

Wenn das Dressing zu dickflüssig ist, kannst du ein paar Tropfen Wasser hinzufügen. Lass das Dressing vor dem Servieren eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen, um die Aromen zu intensivieren.