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Apfel Dessert

Ein einfaches, gesundes und kalorienarmes Apfel Dessert, perfekt für jede Jahreszeit und ideal als Familienrezept.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 3 Stück Äpfel Feste, säuerliche Sorten wie Boskoop oder Granny Smith
  • 1 Blatt Blätterteig Vollkornblätterteig für eine gesündere Variante
  • 2 Esslöffel Zucker Kann durch Erythrit oder Honig ersetzt werden
  • 1 Teelöffel Zimt Für zusätzlichen Geschmack
  • 15 Gramm Butter Kann durch pflanzliche Margarine ersetzt werden

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Blätterteig ausrollen und in Stücke schneiden.
  2. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
  3. Die Apfelstücke mit Zucker und Zimt mischen.
Zusammenstellung
  1. Die Apfelmischung auf den Blätterteigstücken verteilen.
  2. Die Ränder des Blätterteigs umklappen und mit ein wenig Butter bestreichen.
Backen
  1. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius 10 Minuten backen oder bis der Blätterteig goldbraun ist.
  2. Warm servieren.

Notes

Eine rustikalere Variante kann durch Karamellisieren der Apfelstücke in einer Pfanne mit Zitronensaft erreicht werden. Eine Eistreiche sorgt für eine glänzende Oberfläche.