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3 Minuten Mayo ohne Ei

Ein einfaches und gesundes Rezept für eine kalorienarme, selbstgemachte Mayo ohne Ei, perfekt als Ersatz für traditionelle Mayonnaise.
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Prep Time 3 minutes
Total Time 3 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Beilage, Dip, Soße
Cuisine: Deutsch, Vegan
Calories: 100
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Tasse Pflanzenöl Empfohlen sind Raps- oder Olivenöl.
  • 1 EL Senf
  • 1 EL Zitronensaft oder Essig
  • 1/2 TL Salz Nach Geschmack anpassen.
  • Pfeffer Nach Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben.
  2. Mit einem Stabmixer gut vermengen, bis die Mischung eine cremige Konsistenz erreicht.
  3. Nach Belieben abschmecken und servieren.

Notes

Hält im Kühlschrank 3-5 Tage; frisch zubereiten für beste Konsistenz. Ideal für Meal Prep.