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3 Äpfel, 10 Minuten und Null Kontrolle

Ein schnelles und cremiges Gericht mit warmen Äpfeln, ideal für stressige Tage oder als einfaches Dessert.
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Prep Time 2 minutes
Cook Time 4 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 3 Portionen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 270
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 3 Stück Äpfel (mittelgroß, süß-säuerlich) Äpfel waschen, vierteln und Entkernung entfernen.
  • 250 g griechischer Joghurt oder Magerquark Für eine vegane Variante pflanzlicher Joghurt verwenden.
  • 1 EL Honig oder Ahornsirup Optional.
  • 1 TL Zimt
  • 1 Handvoll Haferflocken oder gehackte Nüsse Für Crunch.
  • 1 TL Zitronensaft Verhindert das Braunwerden der Äpfel.
  • 1 Prise Salz
Optionale Zutaten
  • 1 TL Vanilleextrakt Optional für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 Handvoll Rosinen oder getrocknete Cranberries Optional.
  • 1 Schuß Espresso Für Erwachsene.
  • 1 EL Mandelmus Für mehr Fett und Cremigkeit.

Method
 

Vorbereitung
  1. Äpfel schneiden, Joghurt mit Zimt und Honig verrühren, Haferflocken bereitstellen.
Kurz dünsten
  1. Pfanne auf mittlere Hitze stellen, 1 TL Butter oder Kokosöl erhitzen. Apfelscheiben hinein, kurz anbraten, bis sie leicht weich werden.
Cremig zusammenführen
  1. Apfelscheiben in eine Schüssel geben, Joghurt-Mischung darüber, leicht verrühren.
Topping und Finish
  1. Haferflocken oder Nüsse darüber streuen, mit Zimt bestäuben.

Notes

Das Gericht kann bei Bedarf mit verschiedenen Toppings variiert werden. Es eignet sich hervorragend für Meal Prep und ist schnell zubereitet.