Jägerschnitzel
Zutaten 4 Schweineschnitzel (je ca. 120–150 g) Salz und Pfeffer nach Geschmack Mehl zum Wenden, ca. 4 EL 2 Eier, verquirlt Paniermehl für die Panade, ca. 100 g 3 EL Butter 250 g Champignons, in Scheiben 1 Zwiebel, gewürfelt 200 ml Gemüsebrühe 100 ml Sahne Frische Petersilie zum Garnieren, gehackt Mehr Dessert- und Backideen findest…