Saftige Quark-Apfeltaschen — Frühlingsgenuss
Zutaten 150 g Magerquark 6 EL Milch 6 EL neutrales Öl 100 g Zucker 1 Prise Salz 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 3 Äpfel (sauer) 2 EL Zitronensaft 75 g Zucker (für die Apfelfüllung) 1 Päckchen Vanillezucker optional: Kristallzucker zum Bestreuen oder Puderzucker + Zitronensaft für einen Guss Quark ist die Basis dieser Taschen;…