Herzhafter Schaschliktopf — wie damals bei Oma
Zutaten 1 kg Schweinenacken, in Würfel (ca. 3 cm) 3 Zwiebeln (mittelgroß) 2 EL Öl (neutral, z. B. Sonnenblumenöl) 2 EL Tomatenmark 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Paprika (rot oder gelb), gewürfelt 1 Zucchini, gewürfelt 1 TL Paprikapulver edelsüß 1 TL Salz (nach Geschmack) 1/2 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 500 ml Wasser oder Brühe…








