Zutaten 400 g kleine Kartoffeln 6 Knoblauchzehen, fein gehackt 200 ml Sahne 2 Esslöffel Olivenöl Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, gehackt (optional) Für mehr Knoblauch-Inspiration probiere auch das einfaches hausgemachte Knoblauchbrot. Zubereitung Kartoffeln gründlich bürsten und ungeschält in einen Topf mit kaltem Salzwasser geben. Aufkochen und 15–20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln,…
Zutaten 2 große Tomaten (ca. 300 g) 1 große Gurke (ca. 300 g) 1 kleine Zwiebel (ca. 70 g) 2 EL Olivenöl 1 EL Weißweinessig oder Apfelessig 1/2 TL Salz (nach Geschmack) 1/4 TL schwarzer Pfeffer (nach Geschmack) 2 EL frische Kräuter, gehackt (Petersilie oder Basilikum) Für eine cremigere Variante siehe cremiger Gurken-Tomaten-Salat. Zubereitung Tomaten…
Krautsalat kann so viel mehr sein als nur Beilage – er ist schnell, günstig und macht die ganze Familie glücklich. Wenn du kurz Zeit hast, wenig ausgeben willst und trotzdem gesund kochen einfach möchtest, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Schau dir auch gern mein liebstes Dressing an, das fast wie in…
Ich hätte nie gedacht, dass Djuvec-Reis so einfach, gesund und trotzdem so tröstlich sein kann – und dass er sich perfekt in eine kalorienarme, natürliche Küche einfügt. Djuvec-Reis ist für mich ein Gericht, das nach Familienessen, schnellen Abenden und nach dem Wunsch schmeckt, bewusst zu essen und dabei nicht auf Genuss zu verzichten. Gesund, vitaminreich…
Knoblauch Kartoffelecken – Einfaches und Gesundes Familienrezept für Gemütliche Abende Wenn der Duft von frisch gebackenem Knoblauch durch die Küche zieht, ist Feierabendstimmung pur! Diese Knoblauch Kartoffelecken sind nicht nur super lecker, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten. Ob nach einem langen Arbeitstag oder an einem entspannten Wochenende – sie sind der perfekte Snack oder eine…
Cremiger Rosenkohl in Frischkäse-Senfsauce – Ein einfaches Familienrezept Einleitung Wenn ich an die kalten Wintertage denke, kommt mir sofort der Duft von Rosenkohl in Frischkäse-Senfsauce in den Sinn. Dieses Gericht ist der Inbegriff von Gemütlichkeit und verbindet köstliche Aromen mit einer cremigen Textur, die einfach glücklich macht. Die weichen, leicht süßlichen Rosenköhlchen, umhüllt von einer…
# Bratkartoffeln mit Ei und Käse – Ein einfaches, cremiges Hausmannskost-Rezept Das Beste an Bratkartoffeln mit Ei und Käse? Sie sind nicht nur ein unkompliziertes und schnelles Gericht, sondern auch ein Klassiker, der in vielen Küchen zu finden ist. Diese Köstlichkeit kann man ganz einfach am Abend zubereiten, wenn der Hunger groß und die Zeit…
# Einfaches, hausgemachtes Knoblauchbrot – Ein Genuss für jeden Anlass ## Einleitung Es gibt nichts Gemütlicheres als der Duft von frisch gebackenem Knoblauchbrot, das aus dem Ofen kommt. Dieses einfaches, hausgemachtes Knoblauchbrot ist perfekt für ein entspanntes Abendessen unter der Woche oder ein herzhaftes Familienfest am Wochenende. Mit jedem Bissen wirst du die knusprige Aussenhaut…