🍝 High Protein Nudeln – Schnell, gesund & super lecker
🧁 Beschreibung
Diese High Protein Nudeln sind perfekt für Fitness, Muskelaufbau und eine gesunde Ernährung. Reich an Eiweiß, sättigend und in unter 20 Minuten fertig – ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen!
⏱️ Zeit & Infos
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 10–12 Minuten
- Gesamtzeit: 15–20 Minuten
- Portionen: 2
- Schwierigkeit: Einfach
🛒 Zutaten
- 200 g High Protein Nudeln (z. B. Linsen- oder Kichererbsennudeln)
- 150 g Hähnchenbrust oder Tofu
- 100 g Frischkäse (light oder high protein)
- 1 Knoblauchzehe
- Salz & Pfeffer
- Optional: Spinat, Parmesan, Chili
👨🍳 Zubereitung
- Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
- Hähnchen in kleine Stücke schneiden und anbraten (oder Tofu würfeln & braten).
- Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Frischkäse einrühren und cremig schmelzen lassen.
- Nudeln abgießen und zur Sauce geben.
- Alles gut vermengen und abschmecken.
- Optional mit Spinat oder Parmesan servieren.
💡 Tipps
- Für mehr Protein: etwas Skyr oder Protein-Käse unterrühren
- Vegetarisch: Tofu oder Kichererbsen verwenden
- Extra Geschmack: getrocknete Tomaten hinzufügen
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