Stollen

Ich hätte nie gedacht, dass dieses Rezept so gut funktioniert — und dass man einen klassischen Stollen so natürlich, gesund und sogar kalorienbewusster backen kann, ohne auf Geschmack zu verzichten. Stollen steht in diesem Satz, weil er mein Winterliebling ist: gesund, kalorienarm im Vergleich zu manchem Kuchen, und mit Zutaten, die sich leicht austauschen lassen,…