Rinderrippchen

Herzhaftes Rinderrippchen in Rotweinsauce – langsam gegart, butterzart und unglaublich aromatisch Emotionale Einleitung Wenn der Duft von Rinderrippchen in Rotweinsauce durch die Küche zieht, weiß man: Der Abend wird gemütlich. Die Sauce läuft sämig am Löffel herunter, das Fleisch fällt fast von den Knochen — ein Trostpflaster nach einem langen Arbeitstag. Mehlreste auf der Arbeitsplatte,…