Schmackhafter Rinderroulade-Topf — Ohne Fertigsoßen
Zutaten Als schnelle Beilage passt 5-Minuten-Quark-Pfannkuchen ohne Mehl sehr gut. 6 Rindfleischrouladen (à 120 g) 2 EL scharfer Senf 2 große Zwiebeln (ca. 250 g) 2 Karotten (ca. 200 g) 2 Stangen Sellerie 2 Knoblauchzehen 600 ml Rinderbrühe (oder Gemüsebrühe) 2 Lorbeerblätter 2 EL Pflanzenöl oder Butterschmalz zum Anbraten 1 Bund Petersilie (optional) 1 TL…