Lebkuchen

  • Stollen

    Ich hätte nie gedacht, dass dieses Rezept so gut funktioniert — und dass man einen klassischen Stollen so natürlich, gesund und sogar kalorienbewusster backen kann, ohne auf Geschmack zu verzichten. Stollen steht in diesem Satz, weil er mein Winterliebling ist: gesund, kalorienarm im Vergleich zu manchem Kuchen, und mit Zutaten, die sich leicht austauschen lassen,…

  • Fantastischer Honiglebkuchen

    Ich hätte nie gedacht, dass der Fantastischer Honiglebkuchen, den ich als Jugendliche bei meiner Großmutter gegessen habe, einmal zu meinem liebsten schnellen Kuchenrezept wird – gesund, kalorienarm und natürlich ein bisschen süß. Wenn du auf der Suche nach einem einfachen, nahrhaften und vitaminreichen Familienrezept bist, das sowohl zum Naschen als auch als Teil einer bewussten,…