Zutaten 1 gehackte Zwiebel 2 EL Olivenöl 2 Stangen Lauch, gewaschen und in Ringe geschnitten 2 Stangen Sellerie, gewaschen und gehackt 1,2 l Gemüsebrühe oder Wasser 1 TL Salz (oder nach Geschmack) 1/2 TL frisch gemahlener Pfeffer Für weitere Rezepte und Basisideen zu Suppen siehe Grundlegende Suppenrezepte. Zubereitung Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer…
Gesunde Thai-Kokos-Suppe mit Gemüse – Einfaches & schnelles Rezept (kalorienarm & proteinreich) Gesund essen kann so einfach und lecker sein: Diese Thai-Kokos-Suppe mit Gemüse ist ein warmes Comfort-Food, das trotzdem leicht, nährstoffreich und schnell zubereitet ist. Sie passt perfekt in einen Alltag, in dem du auf frische Zutaten, wenig Aufwand und eine kalorienbewusste Ernährung setzt….
Einfaches Rezept für Gemüsesuppe mit Hackfleischbällchen – ein herzhaftes Familiengericht Einleitung Wenn der Duft von frisch zubereiteter Gemüsesuppe mit Hackfleischbällchen durch die Küche zieht, weiß ich, dass es Zeit für einen gemütlichen Abend mit der Familie ist. Stellen Sie sich vor, wie Sie den Topf auf den Herd stellen und die verschiedenen Gemüsearomen miteinander tanzen,…