Festtagsgerichte

  • Sauerbraten wie bei Oma

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    Ich hätte nie gedacht, dass dieses Rezept so gut funktioniert: Sauerbraten wie bei Oma lässt mich an kalte Sonntage denken, an natürlich gewürzte Sauce und an Familienessen, die auch noch gesund und kalorienarm sein können. Du wirst merken, wie nahrhaft und vitaminreich ein klassischer Sauerbraten sein kann, ohne dabei schwer im Magen zu liegen. Rezept:…

  • Gefüllte Champignons

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    Ich hätte nie gedacht, dass Gefüllte Champignons so schnell zu einem meiner Lieblingsgerichte werden würden — und das, obwohl sie dabei gesund, kalorienarm und natürlich wunderbar nahrhaft sind. Beim ersten Mal standen sie auf dem Tisch an einem verregneten Abend, die Küche roch nach Knoblauch und Petersilie, und plötzlich war alles leichter: gutes Essen, gutes…