Leichter Wolkenkuchen ohne Mehl mit Eiweiß — Ideal
Zutaten 6 Eier 200 g Zucker 200 g Quark (20% Fett oder nach Wunsch) 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz Sie finden eine Rezeptvariation unter Wolkenkuchen ohne Mehl. Zubereitung Backofen vorheizen und Springform fetten. Eier trennen. Eigelbe in eine große Schüssel geben. Zucker und Vanilleextrakt zu den Eigelben geben. Schaumig schlagen, bis die Masse hell…