Schneller Brotersatz aus Haferflocken — Ideal für Eilige
Zutaten 450 g Mehl (Weizenmehl Type 405) 2 EL pflanzliches Öl (z. B. Sonnenblume oder Raps) 240 ml heißes Wasser (nicht kochend) 1 Prise Salz Mehr zum schnellen Brot: Brotersatz in wenigen Minuten. Zubereitung Mehl in eine Schüssel sieben. Öl und Salz zum Mehl geben. Heißes Wasser langsam zugeben und mit einer Gabel einrühren. Teig…