Beilagenrezepte

Rezepte
Cremiger Rosenkohl in Frischkäse-Senfsauce — Beilage
Byadmin 2026-05-072026-05-07
Zutaten 600 g Rosenkohl, geputzt 150 g Frischkäse (Natur oder Kräuter) 1–2 EL Senf (mittelscharf) 1 EL Butter oder neutrales Öl 100 ml Wasser oder Gemüsebrühe 1 TL Salz ½ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Zubereitung Rosenkohl putzen: äußere Blätter entfernen, Stielenden kürzen, große Köpfe halbieren. Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und…
Read More Cremiger Rosenkohl in Frischkäse-Senfsauce — Beilage
Rezepte
Knusprige Parmesan-Kartoffeln
Byadmin 2026-04-272026-04-27
Ich war ehrlich gesagt skeptisch, aber Knusprige Parmesan-Kartoffeln haben uns komplett überrascht: in wenigen Minuten ein echtes Familienwunder, das Zeit spart, den Geldbeutel schont und trotzdem gesund und nahrhaft ist. Diese knusprige Beilage passt zu so vielen Gerichten und löst das tägliche Problem von schnellem Abendessen und einfachem Familienessen billig. Rezept: Knusprige Parmesan-Kartoffeln Zutaten: Kartoffeln…
Read More Knusprige Parmesan-Kartoffeln