BBQ Rindfleisch

Einführung Ich erinnere mich noch genau an den Abend, als ich zum ersten Mal meinen Koreanisches BBQ-Rindfleisch-Reis-Stapel gemacht habe: die Luft war warm, der Knoblauch duftete, und das Zusammenspiel von süß-salziger Marinade und knackigem Gemüse fühlte sich sofort wie Zuhause an. Dieses Koreanisches BBQ-Rindfleisch ist für mich ein Trostgericht und ein kleines Fest zugleich, das…