BBQ-Wurst-Snack
Einleitung
Dieser einfache BBQ-Wurst-Snack ist perfekt für Partys oder einen schnellen Abendimbiss. Er ist knusprig, würzig und braucht nur wenige Zutaten. Für mehr einfache Rezepte schaue bei schnellen Snacks vorbei.
Warum dieses Rezept machen
Dieses Rezept ist schnell, lecker und kinderleicht. Es passt gut zu Grillabenden und Fernsehabenden. Wenn du rauchigen Geschmack magst, probiere auch unsere rauchigen Burger-Pattys als Ergänzung.


Zutaten
Blätterteig, herzhafte Wurst und BBQ-Sauce sind alles, was du brauchst. Blätterteig passt auch zu süßen Kuchen wie dem schokoladigen Gewürzkuchen.
- Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- herzhafte Wurst (z. B. Bratwurst oder Wiener)
- BBQ-Sauce


Zubereitung / Directions
- Den Blätterteig ausrollen und in Rechtecke schneiden.
- Die Wurst auf die Blätterteigstücke legen.
- Die Ränder des Blätterteigs um die Wurst schließen.
- Mit BBQ-Sauce bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius goldbraun backen.
- Heiß servieren und genießen!
Die Technik ist ähnlich wie bei der BBQ-Hähnchen-Pizza, nur einfacher und kleiner.
Servieren
Serviere die BBQ-Wurst-Snacks heiß aus dem Ofen. Gut passen ein frischer Salat oder extra BBQ-Sauce zum Dippen.
Aufbewahrung
Reste können in einem luftdichten Behälter 1–2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Essen kurz im Ofen oder in der Pfanne erhitzen, damit der Teig wieder knusprig wird.
Tipps
- Achte darauf, dass der Blätterteig nicht zu dünn ist, sonst läuft die Wurst aus.
- Für mehr Geschmack die BBQ-Sauce vor dem Backen und noch einmal nach dem Backen auftragen.
- Für Süßes nach dem Snack schaue dir die Buttercreme-Macarons an.
Variationen
- Käse dazugeben: Eine Scheibe Käse auf die Wurst legen vor dem Einwickeln.
- Schärfer: BBQ-Sauce mit etwas Chili mischen.
- Vegetarisch: Statt Wurst eine vegane Bratwurst oder Gemüsestreifen verwenden.


FAQs
Q: Kann ich fertigen Blätterteig verwenden?
A: Ja, fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal ist ideal und spart Zeit.
Q: Muss die Wurst vorgebraten werden?
A: Bei dünnen Würsten ist Vorbraten nicht nötig. Dickere Würste können kurz angebraten werden.
Q: Wie lange dauert das Backen?
A: Bis der Teig goldbraun ist, meist 12–20 Minuten je nach Ofen.
Q: Kann man die Snacks einfrieren?
A: Ja, vor dem Backen einfrieren und später direkt aus dem Gefrierfach backen (Backzeit verlängern).
Q: Eignet sich das Rezept für Gäste?
A: Ja, es ist einfach, schnell und beliebt bei Groß und Klein.


BBQ-Wurst-Snack
Ingredients
Method
- Den Blätterteig ausrollen und in Rechtecke schneiden.
- Die Wurst auf die Blätterteigstücke legen.
- Die Ränder des Blätterteigs um die Wurst schließen.
- Mit BBQ-Sauce bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius goldbraun backen.
- Heiß servieren und genießen!










